Kuliner Makanan Palestina

Kuliner Makanan Palestina Enak yang Harus Dicoba

Negara-negara Timur Tengah memang memiliki daya tarik kuliner yang sangat unik dan berbeda. Salah satu yang harus Anda coba adalah aneka kuliner makanan Palestina. Meskipun saat ini dikenal sebagai negara konflik karena masalah kedaulatan dengan Israel, pada dasarnya Palestina adalah lokasi tepat untuk berwisata. Ada banyak sekali kuliner-kuliner menggoda lidah untuk dicicipi di negara muslim itu.

Kuliner Makanan Palestina yang Menggoda Lidah

Seperti khasnya negara Timur Tengah, kuliner makanan Palestina memang masih memiliki sentuhan budaya Arab yang khas. Tak heran kalau ada banyak citarasa menakjubkan yang akan bikin siapapun ingin kembali Palestina. Dari banyaknya kuliner yang ada, berikut ini empat di antaranya yang wajib Anda coba:

  1. Baklava

Baklava
Baklava

Pada dasarnya Baklava bukanlah dominasi milik Palestina saja. Karena ada beberapa negara di kawasan Timur Tengah lain yang juga menampilkan Baklava sebagai kuliner khas mereka. Kalau Anda termasuk penggemar citarasa manis, maka Baklava adalah kuliner makanan Palestina yang wajib coba saat berada di Palestina. Daya tarik Baklava ini ada pada metode pemasakan sangat unik yakni di atas pinggan panas.

Setelah benar-benar matang, Baklava akan disiram dengan air sirup atau madu sehingga rasa manisnya begitu kuat. Menyempurnakan tampilannya, Baklava akan diberi tambahan potongan kacang Pistachio yang sudah dicincang. Baklava ini sangat mirip dengan Kunafeh yang juga menggunakan sirup dan kacang pistachio. Makanan ini sangat menarik sekali dan harus dicoba apabila pergi ke Palestina.

  1. Hummus

Hummus
Hummus

Wisata ke Palestina belum lengkap jika tak mencicipi Hummus. Hummus adalah kuliner makanan Palestina legendaris karena diyakini sudah ada sejak ratusan tahun lalu. Hummus memiliki tekstur yang sangat mirip dengan bubur sehingga begitu lembut di mulut. Bahan membuat Hummus adalah kacang Arab, wijen giling, zaitun, garam dan bawang putih. Biasanya Hummus disajikan sebagai saos/cocolan makan roti, bola-bola daging atau ayam.

  1. Maqluba

Maqluba
Maqluba

Kalau bicara mengenai kuliner makanan Palestina yang sudah mendunia, maka jawabannya adalah Maqluba. Seperti halnya nasi uduk Indonesia atau nasi lemak Malaysia, Maqluba ialah masakan nasi berbumbu khas Palestina yang begitu populer. Bahan utama untuk bisa membuat Maqluba super lezat adalah pada bumbu rempah Palestina yang begitu kuat dan sangat khas di antara banyak kuliner Timur Tengah lain.

Untuk bisa memasak Maqluba, Anda tinggal menyiapkan nasi, bumbu rempah, sayuran, daging ayam atau kambing yang dimasak bareng di dalam satu panci. Untuk menyajikan Maqluba pun begitu unik di mana para koki membalikkan langsung pancinya dan dihidangkan begitu saja di atas piring. Biasanya bagian atas Maqluba ditambahi dengan aneka taburan seperti kacang almond, kacang tanah, kismis dan daun seledri.

  1. Sahlab

Sahlab
Sahlab

Kalau tiga ulasan sebelumnya lebih condong ke masakan khas Palestina, maka kali ini Anda harus mengetahui minuman aslinya yakni Sahlab. Pada dasarnya, Sahlab adalah minuman khas Palestina yang sering dikonsumsi waktu bulan Ramadan tiba seperti halnya kolak di Indonesia. Sahlab memiliki citarasa creamy karena terbuat dari susu, tepung sahlab, kayu manis dan kacang-kacangan. Cara terenak menikmati Sahlab adalah hangat atau dingin sambil bermain di agen online online.

Bagaimana? Ternyata tanpa diduga-duga Palestina memiliki empat kuliner khas yang bikin lidah bergoyang. Tak heran kalau saat ini kuliner makanan Palestina ini mulai rajin dikenalkan oleh pemerintah Palestina demi menarik hati wisatawan. Kendati wilayahnya masih banyak yang bermasalah kedaulatan dengan Israel, Palestina tampaknya lebih fokus untuk meningkatkan pendapatan negara dengan menggenjot betul sektor pariwisata.

Semoga saja konflik kemanusiaan yang ada di Palestina segera usai dan semua orang bisa menikmati wisata-wisata indah di Palestina. Wisata yang terkenal disana adalah kota suci tiga agama di Yerusalem. Jadi, kapan mau ke Palestina?

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *